GOMINOLAS

Hoy dejamos los paseítos , y nos metemos en la cocina .No haremos un plato de comida , ni un postre.Hoy queremos prepararle a nuestros peques unas deliciosas y ricas chuches .De vez en cuando no está mal degustar algo tan sabroso como las gominolas .Es como todo ...en su justa medida está bien .Nuestra receta es para hacer con la thermomix y nos la ha pasado una buena amiga , Marisa , que de cocina sabe un rato , no hay nada que se le resista .Lo malo, por ponerle una pega ,,,que no las podremos comer al momento , tenemos que dejarlas reposar unas 12 horas...Nosotras sabemos de algun@ que no parará de hacerles una visitilla , se le harán las horas interminables ¡¡¡¡ .pero la espera merece la pena .Para hacer nuestra receta , necesitaremos :

- 1 sobre de gelatina con sabor ( limón , fresa....)
- 2 sobres gelatina neutra
- 200 gr de agua
- 300 gr de azúcar

1. Lo primero que haremos será poner en el vaso de la thermomix todos los ingredientes menos la gelatina de sabor y programar 5 minutos , 100º, velocidad 2.
2. Añadimos el sobre de gelatina de sabor y batimos 10 segundos , velocidad 4.
3. Una vez hecho finalizaremos programando 5 minutos , 100º , velocidad 2.
4. Ahora sólo nos queda colocarlos en un molde , que previamente hemos engrasado con aceite de girasol.Lo dejamos reposar 12 horas´a temperatura ambiente .
5. Cuando hayan reposado los cortaremos en cuadritos o con un cortapasta le podemos dar diferentes formas : corazones , estrellitas ...
Y ya tenemos nuestras ricas gominolas , ...Para que se conserven las podemos conservar en pequeños tarritos de cristal.También las podemos utilizar para dar como obsequio a los invitad@s del cumple de los peques .
Esperamos que os haya gustado nuestra receta , nosotras nos pondremos manos a ello ahora , porque con la tarde que tenemos ...¡¡¡ que horror de niebla , si hasta hace frío ¡¡¡ Disfrutar de la tarde ....

CANGAS DO MORRAZO

Que tal el fin de semana ?La verdad que nos lo hemos pasado estupendo , hemos tenido buen tiempo , hemos ido a la playa , hemos paseado , hemos estado con nuestros peques ...., un fin de semana de desconexión total , cuando regresamos el Domingo a casa parecía que habíamos estado días y días fuera.Estos son los fines de semana que nos gustan , donde el tiempo cunde , donde no hay lugar para el aburrimiento.Como ya os tenemos contado , una de nuestras zonas preferidas es Cangas do Morrazo , pasando por Liméns , Hío , Nerga , Cabo Home , ....no hay rincón que no hayamos visto , descubierto , ...es nuestro pequeño paraíso.Pues este fin de semana al atardecer , después de una buena jornada en la playa , nos hemos ido con nuestros peques de paseo por Cangas .Empezamos paseando por los Jardines do Señal , que van paralelos a la costa , donde hay un parque que es la delicias de nuestros peques , razón por la que nuestro paseo empieza ahí.Hemos estado en la pequeña capilla del Hospital , que fué trasladada a este enclave en el año 2002 , después de ser construída en el siglo XVIII y pertenecer al antiguo hospital de Cangas , de ahí su nombre.Merece la pena hacer una parada .Casi enfrente tenemos la plaza de Abastos , pero ...ya no eran horas de entrar y verla.Les prometimos a nuestros peques que pasaríamos un día bien temprenito para verla por dentro y como no...para comprar algo de pescadito de la ría .Desde allí nos adentramos en la zona vieja , entramos por la Calle Real , donde disfrutamos viendo sus callejuelas de piedra , sus casonas señoriales , los soportales , nos transporta a otra Cangas , parece otra villa diferente .No podemos dejar de visitar la ex-colegiata , la iglesia de Santiago , adentrarnos y contemplar su interior .La verdad que cada rincón de esta villa marinera  nos gusta más .Podríamos pasarnos horas y horas hablando de Cangas , pero os invitamos a que lo descubraís , a que paseeís con vuestros peques , a tomar un cafecito en sus numerosas terrazas , a confundiros con la gente ...Estamos seguro que os gustará , pero no sólo en verano , en invierno , en otoño....
Mañana os contaremos más cositas , esperamos que os haya gustado nuestro pequeño paseo.

UN PASEO EN TREN

No sabemos que nos deparará el día de hoy , porque después de dos días de niebla , sale el sol , vienen las nubes ...La playa será nuestro último recurso.Además dicen que puede llover ...Así que hemos estado pensando en alguna actividad para hacer con nuestros peques .Hemos pensado en hacer un pequeño viaje  con nuestros peques , pero será un viaje diferente a los de siempre , porque iremos en tren.Nos vamos a Pontevedra.Al más peque de la casa le hace una ilusión enorme , ¡ vamos en tren ¡¡¡¡ .No para de gritar por toda la casa .Una nueva experiencia para ellos y que nos permite disfrutar de un precioso paisaje , de una ciudad como Pontevedra y de aprender un montón de cositas nuevas .Saldremos de la nueva estación de tren de Vigo Guixar  ( provisional ) a las 15:45 , algo tempranito , pero así aprovecharemos la tarde más .Hemos estado consultando en la página de Renfe y nos llevará una media hora aproximadamente , tiempo suficiente para que nos hagan mil y una pregunta .No hemos visto el precio , pero seguro que no es demasiado caro , además aprovecharemos nuestro descuento de familia numerosa ( que tal como están las cosas ,,,,) Si cogemos los billetes por internet nos sale 2,95 e , adulto, no está mal¡¡¡.Pero iremos con tiempo y así nuestros peques verán la estación , cogeremos los billetes , verán partir y llegar trenes ...No nos da llegado la hora ¡¡¡ Creemos que será una muy buena experiencia para ellos ,las risas están aseguradas .
Iremos a Pontevedra , porque merece la pena una visita  a esta hermosa villa , nos encanta y nos trae muy buenos recuerdos de nuestra niñez , muchos buenos momentos vividos cuando éramos peques .Iremos a la Alameda , nos daremos un pequeño paseo por la zona vieja , sus soportales , le daremos de comer a las palomitas ...bueno contando que el tiempo nos lo permita .Otro día os hablaremos de Pontevedra y os contaremos cosillas de nuestros rincones .

Esperamos que os haya gustado nuestra idea para pasar una tarde diferente .Disfrutar del fin de semana , que vuelve el sol y la playita .Nos vemos el lunes ...

SORBETE DE SANDÍA

Después de un día festivo , el cual hemos disfrutado como siempre en familia , volvemos llenas de energía .El día está un poco rarillo , tormentoso , pero seguro que será algo pasajero.Hoy queremos hablaros de una de las frutas del verano , una de nuestras preferidas y de nuestros peques también, la sandía .La sandía es una fruta rica en vitaminas y muy jugosa.Es dulce y la verdad que de por si ya se convierte en un rico manjar.Pero es una fruta que nos da mucho juego y con la que se pueden hacer cantidad de recetas sabrosas y originales .Desde una merienda exquisita , un entrante , un rico helado....Nosotras vamos a compartir una receta que solemos hacer amenudo , un sorbete  de sandía .Un rico sorbete fresquito , lleno de sabor para los días más calurosos y con una de vitaminas....¡¡¡¡¡.Nuestra receta es para la thermomix ( Que haríamos  sin ella ,  nos encanta , la verdad que con peques nos facilita bastante las cosas ¡¡¡) .Es muy sencilla y fácil de hacer .Necesitaremos :
- 800 gr de sandía congelada ( sin pepitas , ni piel ) Nosotras aconsejamos congelarla un par de días  antes , y aunque lleve más ..no pasa nada .No pierde sus propiedades.
- 150 gr de azúcar
- 1 limóm ( sin pepitas , ni piel )
Pondremos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y programamos 1 minuto , velocidad progresiva 5-10 .Si comprobamos que nos queda muy denso , podemos utilizar un cubito de hielo y remover con la espátula .Y sólo nos queda colocarlo en pequeños moldes y congelarlos .El resultado....Exquisito ¡¡¡¡.Nosotras lo presentamos en un pequeño bol , con una rodajita de naranja e incluso aveces nos atrevemos con unos fideos de chocolate .A que esperaís a comprobarlo ? Por cierto , este sorbete se puede hacer de cualquier fruta , desde unas fresas , naranjas , melón....Pero este , es nuestro preferido .
Os dejamos unas fotos de las maravillosas ideas que hemos encontrado de lo que se puede hacer con una sandía , la verdad que nos fascinan y creo que probaremos en el cumple de una de nuestras peques que es próximamente .Como siempre decimos ...es cosa de imaginación.
Disfrutar del día ....

FELIZ DÍA

Hoy es festivo en Galicia ,  a si que... a disfrutar de la familia y por supuesto de la playita ¡¡¡ Ahhh , felicidades a todos los Santiagos ¡¡¡¡ Volvemos el jueves ¡¡¡

REPASAR EN VERANO

A pesar de este tiempo tan estupendo , de playa , juegos , amiguitos ...nos vamos a poner un poquito serias y hablar de ...Estudiar.Las vacaciones de verano son largas y los peques llegan a desconectar por completo , lo hacemos nosotras, no lo van a hacer ellos .....¡¡¡¡Estudiar , repasar , llamémolos como queramos , deberían de hacerlo todos los peques independientemente de si han probado o suspendido alguna.Tenemos muy claro que el objetivo prioritario de los peques es descansar .Pero en el mes de Agosto pueden llevar una pequeña rutina todos los días , basta con dedicar una hora diaria a aquellas materias con las que se han encontrado dificultades durante el curso.Nuestros peques por ejemplo , este curso les ha costado inglés , pues nada mejor que cada día repasar un poco de la gramática , vocabulario , leer algo en inglés y borrar el cuadernillo del curso y volver a hacerlo de nuevo.Nos gusta también que dediquen un tiempo a la lectura , por ello cada año al finalizar el curso nos vamos a comprar un libro , una de nuestras peques  ha cogido " Escuela de danza , un sueño sobre puntas " , otro ha cogido una pequeña enciclopedia sobre el espacio, también tenemos los clásicos de Micky Mouse para el más peque de la casa ...Las mañanas se hacen más llevaderas , repasan , aprenden , empiezan a coger un poco de ritmo...Como os decíamos una hora da para mucho y aveces están tan entretenidos que cuando se dan cuenta han pasado casi dos .La verdad que el verano da para mucho , para jugar , leer , playa , amiguitos , ....

NUESTRA PLAYA

Ya estamos aquí ...que semana más buena hemos tenido.Y esta....la verdad que creemos que será igual ó mejor.Además el miércoles es festivo ¡¡¡¡.Ha sido una semana de desconexión total , de playa , de piscina , de juegos , de cocina ...una semana para nuestros peques, bueno ...y para nosotras  .Nuestras tardes han sido de playa .Da gusto ver lo bien que se lo pasan , como hacen nuevos amiguitos , los primeros contactos con la arena , con el mar....Nosotras tenemos " nuestra " playa en Vigo.Nos encantan las playas de Alcabre , pequeñas , arena fina , tranquilas , mar en calma , familiares ...Se las conoce como la playa de Alcabre y la del Matadero , esta última conocida por este nombre porque antiguamente estaba situado el matadero municipal .Hoy en día al lado se encuentra el Museo del Mar , un enclave privilegiado.Son playas donde es bastante fácil aparcar , lo cual es de agradecer , sobre todo porque los peques tienen poca paciencia ....Antes no había demasiada gente , casi todos los años repetíamos los de siempre , este año nos ha sorprendido que hay más, pero ...sigue siendo tranquila.El agua suele estar muy buena , quizás porque es muy recogidita , además no hay oleaje , lo cual la hace más segura para ir con los peques .El mar siempre está como una balsa .Los días de mucho calor nos podemos proteger debajo de sus frondosos árboles , que hacen que la tarde se lleve fresquita , fresquita .Si tenemos que ponerle una pega , diremos la cantidad de algas que uno se puede encontrar aveces .Este año han puesto baños , y tenemos donde poder comer e incluso tomarnos un cafecito y un helado.Seguimos echando de menos unas duchitas ,o alguna piletita donde poder por lo menos lavarse los piés ...Pero bueno , la verdad que son pequeñas cosas .Nosotras seguiremos pasando nuestras tardes de verano allí.Os invitamos a que paseís una tarde con vuestros peques ...

VACACIONES

Por fin ha aparecido el sol y ese calorcito que tanto echábamos de menos .Así que...hemos decidido tomarnos unos días de descanso , de desconexión total y disfrutar tan sólo de nuestros peques .PLaya y más playa....bueno y lo que surga.Serán solamente unos días.Os echaremos de menos y eso sí...vendremos con las pilas bien cargadas .Disfrutar los que podaís y los que no...que traten de buscar un huequito...que siempre lo hay .Besos a tod@s y nos vemos en unos días ...