GRANIZADA DE LIMÓN

Que fin de semana más estupendo hemos tenido¡¡¡ ¡ Que calor por favor ¡¡¡¡ Por fin...Da gusto levantarse y ver el sol , nos encanta .La verdad que hemos hecho de todo, hemos ido a la playa , hemos ido a las hogueras de San Juan, hemos celebrado las notas de los peques....¿ Qué más podemos pedir ? La verdad que no sabemos como empezar la semana , creemos que nada mejor que con una receta fresquita .La de hoy va de bebidas , vamos a preparar un deliciosa granizada de limón.A nuestros peques les encanta y la verdad que es muy fácil de hacer y muy natural.Necesitaremos :
- 200 gr de azúcar
- La piel de un limón ( sólo la parte amarilla )
- 4 limones ( sin pepitas y sin la parte blanca , como cuando mondamos una manzana )
- 500 gr de agua
- 500 gr de cubitos de hielo ( no nos vale el industrial )
Nuestra receta es para unas 6 personas aproximadamente , pero la verdad ...que aveces nos quedamos cortos hasta para tres....Empezamos :
1. Echamos el azúcar en el vaso de la thermomix , programamos 20 segundos , velocidad progresiva 5-10.
2. Añadimos la piel del limón y ponemos 20 segundos , velocidad progresiva 5-10.
3. Es el momento de poner los limones y el agua .Los trituramos poniendo 30 segundos , velocidad progresiva 5-10.
4. Y sólo nos queda añadir lod cubitos de hielo a velocidad 5 .Cuando no escuchemos que los cubitos hacen ruido contra el vaso de la thermomix( 30 segundos más o menos ) ....listo¡¡¡¡Ya tenemos nuestra estupenda granizada .Se nos olvidaba deciros que la podemos hacer de la fruta que queramos, manzana, pera, fresa , naranja ...
No nos llevará ni 5 minutos prepaparla.Y el resultado...estupendo .Espero que os guste tanto como a nosotras.Disfrutar del estupendo día que tenemos.Mañana más.....