A nuestros peques les cuesta mucho comer el pescado .Siempre estamos pensado mil y una forma de que se lo coman sin rechistar .Nuestro pescado preferido es el rape o peixe sapo .Pero no el de los peques , así que hemos estado buscando mil y una recetas para conseguir por lo menos que se lo coman.Y...hemos dado con ella ....Hemos hecho rape con fideos .Les ha encantado , se lo han comido sin rechistar , ni siquiera han preguntado que pescado era.Lo mejor fué ver la tartera vacía y los platos.Así da gusto cocinar ¡¡¡¡Vamos a compartirla con vosotr@s.Deciros que la hemos hecho en la thermomix , sobre todo por cuestión de tiempo.Para hacer esta sabrosa receta necesitaremos:
- 300 gr de fideos
- Rape ( 6 trocitos más o menos )
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 tomate natural ( sino tenemos un par de cucharas de tomate natural triturado)
- 1 patata mediana
- 50 gr de aceite
- 2 dientes de ajo
- Un poco de pimienta blanca
- 1 sobre de azafrán
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 500 gr de agua .
Como veís ingredientes sencillos y de los que no suelen faltar en casa.Sabores a los que nuestros peques están acostumbrados .Lo primero que haremos :
1. Introducimos en el vaso de la thermomix la cebolla ( la cortaremos en cuartos ) , los ajos , el pimiento y el tomate .Troceamos velocidad 5 durante 5 segundos .
2. Añadimos el aceite y programamos 5 minutos , velocidad 1, giro a la izquierda , temperatura Varoma.
3. Ponemos los trozos de rape ( no muy anchos ) , la patata y programamos velocidad Varoma , giro a la izquierda , velocidad 1.
4. Ponemos el agua , la pimienta , el papel de azafrán y la pastilla de caldo de pescado.Programamos 15 minutos , temperatura100 º , giro a la izquierda, velocidad cuchara.
5. Cuando acabe , pondremos los fideos durante 10/15 minutos a 100 º , velocidad cuchara , giro a la izquierda.Y....ya tenemos nuestra rica comida.Se le puede dar un toque final con un poquito de perejil y la próxima vez probaremos poniendo unas gambitas .Ya os contaremos .
Probarlos , simplemente deliciosos .
Mañana más cositas , esperando que el día mejore un poquito y aparezca de nuevo el sol....
- 300 gr de fideos
- Rape ( 6 trocitos más o menos )
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 tomate natural ( sino tenemos un par de cucharas de tomate natural triturado)
- 1 patata mediana
- 50 gr de aceite
- 2 dientes de ajo- Un poco de pimienta blanca
- 1 sobre de azafrán
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 500 gr de agua .
Como veís ingredientes sencillos y de los que no suelen faltar en casa.Sabores a los que nuestros peques están acostumbrados .Lo primero que haremos :
1. Introducimos en el vaso de la thermomix la cebolla ( la cortaremos en cuartos ) , los ajos , el pimiento y el tomate .Troceamos velocidad 5 durante 5 segundos .
2. Añadimos el aceite y programamos 5 minutos , velocidad 1, giro a la izquierda , temperatura Varoma.
3. Ponemos los trozos de rape ( no muy anchos ) , la patata y programamos velocidad Varoma , giro a la izquierda , velocidad 1.
4. Ponemos el agua , la pimienta , el papel de azafrán y la pastilla de caldo de pescado.Programamos 15 minutos , temperatura100 º , giro a la izquierda, velocidad cuchara.
5. Cuando acabe , pondremos los fideos durante 10/15 minutos a 100 º , velocidad cuchara , giro a la izquierda.Y....ya tenemos nuestra rica comida.Se le puede dar un toque final con un poquito de perejil y la próxima vez probaremos poniendo unas gambitas .Ya os contaremos .
Probarlos , simplemente deliciosos .
Mañana más cositas , esperando que el día mejore un poquito y aparezca de nuevo el sol....
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